Comer en Hoyo de la Puerta

En los fines de semana siento que una alternativa para alejarse un poco de la ciudad y conectarse con lo rural, el verde más rustico es ir a comer en Hoyo de la Puerta. Aun se encuentra por esos lares, La Empalizada, El Soguero y Vista Hermosa, en este feriado del 19 de abril, fuimos a La Abuela Flora, un típico sitio criollo, sin pretensiones pero muy acogedor y simpático, los mesoneros y mesoneras, se visten con pañuelo al cuello y sombrero. Los desayunos que se sirven a partir de las 8am, te brindan unas muy frescas y sabrosas cachapas con queso o arepitas, acompañadas de carne mechada, caraoticas, queso a la plancha, huevos o tocinetas junto con jugos naturales o el muy nuestro papelón con limón, también tiene una diversa gama de presentación de cachaspas, con queso, con jamón y queso, pernil y cada una con nombres ingeniosos que la distinguen como: Caucaugua; La Sifrina y la Caraqueña, pero no es sólo eso, hay unos combos para 1, 2, 4 y 6 personas, que tienen carne en vara, cochino frito, bollitos con  chicharrón, morcillas y chorizo, ensalada cesar y de plamito, cachapas, jugos y postre, estos últimos puedesn ser bienmesabe, arroz con leche, cabello de angel y quesillo. Definitivamente la Abuela Flora es una opción para compartir una comidita criolla a lo rústico, no muy lejos de Caracas, después de la redoma de Hoyo de la Puerta, y el tunel a 50 mts, antes de la empalizada allí se encuentra. Mi plato favorito fueron las cachapas de maíz tierno ciertamente sabrosas, los precios unitarios son bastante económicos, mondongo Bs.F  20, el plato de pabellón  y el asado negro Bs.F 45, los desayunos están a Bs. F 35, los combos si varian de Bs.F 70 a BsF 550,  así que sugiero ordenar consensudamente, porque al ver tantas cosas ricas podemos comer con los ojos!

Espero prueben pronto nuestra sugerencia de fin de semana.... Buen Provecho!!!